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投稿日:2021/11/3
調理時間20分
醤油,ニンニク,バター,,,言わずもがなで美味い悪魔的な組み合わせ.
臭いもカロリーも罪悪感だらけのガリバタチキン,ご飯もお酒も止まらないこと間違いなし.
翌日,人と会う用事がない時に作ることをオススメします,是非お試しを.
材料
(2人分)
食材 | 分量 |
---|---|
鳥もも肉 | 300g |
塩コショウ | 少々 |
ブラックペッパー | 少々 |
バター | 20g |
ニンニク | 2かけら |
●醤油 | 大さじ2 |
●酒 | 大さじ0.5 |
●みりん | 大さじ0.5 |
●砂糖 | 小さじ1 |
作り方
鶏もも肉は一口大にぶつ切りに,塩コショウとブラックペッパーを振っておく.
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ニンニクはみじん切りにし,●をつけた調味料と合わせておく.
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裏返し,引き続き5分程度焼いて火を通す.
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合わせておいた調味料とバターを入れ,焦げないようにヘラで底をすくいながら煮詰める.
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煮詰まったら器に盛り付け,残ったタレを上から回しかけて完成!
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感想
セブンイレブンのガーリックチキン弁当が食べたくなり,お家で作ってみました.
なお,ガーリック感はかなり強化しているので要注意です笑
とはいえ最近はリモートワークの日が多いので,翌日の口臭を気にすることも減りましたが.
皆さんもビールやハイボールと一緒にバクバク食べちゃってください!
それでは皆さん本日も,乾杯!