商品の概要

先日，近所のお酒屋さんをフラフラしていたときに見つけました，クラフトジン「瀬戸内 檸檬」．

広島県呉市にある老舗酒造「千福」さんが，2021年9月から販売開始したばかりのお酒．

日本酒メーカーである千福さんが売り出したクラフトジンということで，ついつい衝動買いしてしまいました．

「瀬戸内の魅力を世界に伝えるジン」をコンセプトに，瀬戸内の海・島々をイメージして作られ，

「レモンの美味しさをしっかり感じられる味わい」を求めてレモンがキーボタニカルに選ばれており，加えて緑茶なども材料に選ばれています．

広島っ子の自分としてはなんとも嬉しいコンセプトのお酒です！

緑茶を使っているところは，サントリーさんが最近売り出し中の「翠ジン」と共通ですね〜

ボトルのデザインも凝っていて，瀬戸内の海・島々やレモンのイメージカラーを，綺麗なグラデーションで表しています．

形状もすらっとしたスタイリッシュな形で，この綺麗なボトルだけでも購入してよかったと思えます！

飲んでみて

私もこれまで，そんなに多くのジンを飲み比べたことがあるわけではないです．

なので今回は，日本で最も多く飲まれているジンの一本「ビーフィーター」と比較しながら味わってみました！

飲み方は，公式でオススメされているロックとソーダ割りです．

✔️ 水で見た目が白くなる？

左が「瀬戸内 檸檬」，右が「ビーフィーター」をそれぞれ水(炭酸水)で割った状態です．

豊富に含まれる柑橘オイルによって，水が混ざると乳化して白く濁ることも，このお酒の特徴です．

✔️ ロックで

レモンを入れていない状態でも柑橘系のいい香りがします．

口に入れた瞬間にまず感じるのはレモンの酸味に似た風味ですが，

順に柑橘系の甘み，そして若干の渋みのような味わいも感じます．

また，「ビーフィーター」に比べ，全体的にピリッとした印象です．

アルコール度数が「ビーフィーター」が40%に対し，「瀬戸内 檸檬」は47%であることも理由の1つだと思います．

ジンやウォッカなどのスピリッツと呼ばれるお酒の多くは40%程度だと思うので，少し高めですね．

✔️ ソーダ割りで

ロックを飲んだ時点で想像できましたが，ソーダ割りが抜群に美味しいです！

アルコールが薄まる分，このジンが持つ香りや味わいをしっかり感じることができます．

食前・食中酒にピッタリのお酒ですね．

是非とも揚げ物と一緒にぐびぐび飲みたくなるお酒です．

レモンを加えることで，より一層風味がパワーアップします！

オレンジの香りと甘さが特徴の「コアントロー」というリキュールを少し加えてみるのも，柑橘系の味わいが相まって相性抜群でした，

もし興味がある方は是非試してみてください！

「千福」公式HP，または「瀬戸内 檸檬 」公式HPはこちらから!